Судак, щука и сом появились на рынках «Москва – на волне»

28.10.2026 07:28. Агентство «Москва».

На прилавках рынков «Москва – на волне» в Митино и Косино-Ухтомском появилось сразу несколько видов речной рыбы осеннего улова. Об этом сообщается на официальном сайте мэра столицы.

«В новой поставке осеннего улова – свежемороженые сом, щука, судак, сазан, карась, толстолобик и кефаль, выловленная в пресных водоемах. Можно также купить живого толстолобика: в аквариумах появилась рыба нового поставщика из подмосковного хозяйства», – говорится в сообщении.

Рыбу ловят в реках, озерах и водохранилищах, в том числе выращивают в садках, где сохраняют условия естественных сезонных изменений погоды. Осенью многие речные рыбы завершают период нагула.

Летом они активно питаются и накапливают запасы перед зимовкой. При этом сезонные изменения у разных видов отличаются.

Щука и судак могут продолжать охотиться и с наступлением холодов, тогда как сом по мере охлаждения воды становится менее активным. В новой поставке каждый найдет продукт по душе: рыба отличается по вкусу, жирности и текстуре филе.

Разобраться в…